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【ポイ活おすすめ情報】ファミリーマートが挑む！新型コーヒーマシンで美味しさ革命

2025/06/06

ファミリーマート

ファミマの新型コーヒーマシン登場！

《「FAMIMA CAFÉ」7年ぶりに新型コーヒーマシンが誕生！

　ファミリーマートのコーヒーは2013年の導入から、コーヒー豆や焙煎手法、抽出レシピ全てにこだわり、おいしいコーヒーを提供してまいりました。このたび、約7年ぶりに新たなコーヒーマシンを導入いたします。

　従来のマシンを導入した2018年当時と比較すると、現在のコーヒー市場を取り巻く環境は大きく変化しています。コーヒー市場の拡大にともなって、高品質なコーヒー豆が気軽に手に入るようになったことや、飲み方が多様化していることなどから嗜好品としての好みの幅が広がりました。新型コーヒーマシンはお客さまの様々な嗜好に対応できるよう、その時に飲みたい味わいを選べる仕様へとアップデートしました。

　「FAMIMA CAFÉ」は2020年から世界No.1バリスタである粕谷哲氏とコーヒーを共同開発しています。今回の新型コーヒーマシンにおいても、粕谷氏とともに業界No.1のおいしい！を目指して開発を行いました。

　今回の新型コーヒーマシンは、2025年6月から大阪・関西万博店と都内の店舗から設置を開始し、2026年5月を目途に全国のファミリーマート店舗で設置完了する予定です。》
引用元: PR TIMES

突然ですが、みなさんはどんなコーヒーを飲むのが好きですか？ブラック派、ミルク派、あるいはフレーバーコーヒーが好みでしょうか。コーヒータイムは一日の癒やしですよね。筆者はいつもカフェでおしゃれに決めたいところですが、やっぱり手軽さには勝てません。さて、今日の話題はそんなときに嬉しいファミリーマートの新情報です。期待が高まりますね！

7年ぶりの革新、FAMIMA CAFÉの新型コーヒーマシン

コンビニコーヒー業界に新たな風が吹き込まれる。ファミリーマートが約7年ぶりに「FAMIMA CAFÉ」の新型コーヒーマシンを導入するそうです。2013年から始まったファミマのコーヒー提供は、豆の選定から焙煎、抽出に至るまでこだわりを持って行われてきました。その背景には、時代の変化とともに進化するコーヒー市場が要因となっています。

多様な味わいを実現する新機能

新しいコーヒーマシンは、なんと挽き方を9段階に調整可能というから驚きです。これにより、お客様自身の好みに合った淹れたての一杯を楽しめるようになります。私は正直、挽き方を気にしたことはなかったのですが、これからはちょっと贅沢な気分が味わえそうですね。

バリスタの技を再現する技術

さらに、世界No.1バリスタである粕谷哲氏のハンドドリップ手法を再現するための抽出方法が設計されているそうです。実現には技術的課題が多くあったようですが、それを克服して新たなコーヒー体験を提供する準備が整ったとのこと。タッチパネルの導入で、メニューも大幅に増加し、選択肢が広がるのも楽しみです。

今後の展望と期待

この新型マシンは、2025年6月から大阪・関西万博の店舗を皮切りに設置され始め、2026年までに全国展開が完了する予定なのだそう。私たちがコンビニに求めるものは日に日に高度化していますが、ファミリーマートはその期待に応え続けています。これからの店舗でのコーヒータイムがどのように変わるのかは、待ち遠しいですね。

※ 本記事は、2025年6月2日のPR TIMESの記事を引用しております。キャンペーンの期間及び内容は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。

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