【ポイ活おすすめ情報】なか卯の新メニュー「炭火やげん軟骨親子重」が登場！
炭火やげん軟骨親子重が新登場！
《「炭火やげん軟骨親子重」は、なか卯自慢のふわとろの親子丼に、炭火で香ばしく焼き上げた九州産若鶏のやげん軟骨をトッピングした、やみつきになる味わいの商品です。
九州産若鶏の肉付きの良いやげん軟骨を、まろやかな塩味で味付けし、炭火でじっくりと焼き上げることで、コリコリとした食感と噛むごとに広がる旨みをご堪能いただける一品に仕上げました。食べ応えのある大ぶりの鶏肉を使用したふわとろの親子丼に、やげん軟骨のコリコリとした食感や鼻に抜ける炭火の香りがアクセントとなり、ごはんが進みます。ふわとろな卵と一緒に、2種の鶏肉のジューシーな味わいを心ゆくまでお楽しみください。》
引用元: PR TIMES
夏もピークを過ぎてくると、秋を気配が感じられますよね。秋と言えば、やっぱり美味しいご飯です。特に、香ばしい炭火焼きの香りって、どこかホッとするものがあります。さて、今日はそんな香りと一緒に楽しめる新しい丼ぶりをご紹介しますよ。
九州産若鶏のやげん軟骨が決め手
なか卯から新たに登場した「炭火やげん軟骨親子重」は、九州産の若鶏肉を使用したこだわりの一品だそうです。やげん軟骨とは、胸骨の軟骨部分のことで、コリコリとした食感が魅力。炭火で香ばしく焼き上げられ、特有の風味と食感を楽しめるようになっています。このやげん軟骨を使用することで、通常の親子丼にはない新しい楽しさが加わり、ごはんがどんどん進むとのこと。
ふわとろ卵が絶妙な味わいを引き出す
ふわとろの卵と大きめの鶏肉が特徴の親子丼に、香ばしいやげん軟骨のアクセントが加わって、一口食べるごとに口の中で味わいが広がるとか。特にとろとろ卵との組み合わせは絶妙で、親子丼の新しい楽しみ方を提案しています。やげん軟骨の噛みごたえと卵の柔らかさが一体となり、両方の良さをしっかりと感じられるそうです。
「こだわり卵」でさらなる美味しさも
さらに、今回の新メニューには、「とろたま炭火やげん軟骨親子重」と「温たま炭火やげん軟骨親子重」もあるみたいです。これらのメニューには、濃厚で旨味たっぷりの「こだわり卵」が加わって、ちょっと豪華な味わいを楽しめるそうです。自宅でのリラックスタイムにも、お店でのちょっとしたごちそうにもぴったりかもしれません。
手軽に楽しめる贅沢な一品
なか卯の「炭火やげん軟骨親子重」は、手軽に美味しい料理を楽しみたい人にぴったりの一品だと感じました。特に、やげん軟骨の食感と味わいは他に代えがたいものがあります。ぜひ、この機会にお近くのなか卯で香ばしい香りに包まれながら、新しい味の発見を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※ 本記事は、2025年8月19日のPR TIMESの記事を引用しております。キャンペーンの期間及び内容は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。
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